Р ПНТД
ГОСТ 29148-97
Утратил силу в РФ
Обозначение
ГОСТ 29148-97
Полное обозначение
ГОСТ 29148-97 (ИСО 4052-83)
Заглавие на русском языке
Кофе натуральный растворимый. Технические условия
Заглавие на английском языке
Natural instant coffee. Specifications
Дата введения в действие
01.01.1999
Дата огр. срока действия
01.01.2003
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Требования для сертификации
Содержит требования: ISO
ISO 4052:1983
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
12
Дата принятия в МГС
21.11.1997
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
152 - Пищевые концентраты и натуральные ароматизаторы
Дата последнего издания
01.01.2001
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
15
Организация - Разработчик
НИИПП и СПТ
Статус
Утратил силу в РФ
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 32776-2014
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей
Ключевые слова
натуральный растворимый кофе; органолептические показатели; физико-химические показатели; токсичные элементы; упаковка; макировка; транспортирование; хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.140 Чай. Кофе. Какао
      • 67.140.20 Кофе и заменители кофе
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
    • Н5 Плодоовощные продукты
      • Н56 Чай. Кофе. Какао
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9198 Напитки сухие (концентраты кофейные, чайные, кофе, цикорий, сухой квас)
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.55 Пищевкусовая промышленность
      • 65.55.29 Производство чая и его заменителей
Код ОКП
919811