- Заглавие на русском языке
- Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим универсальным сковородам для предприятий общественного питания
- Заглавие на английском языке
- Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commecial electric multi-purpose cooking pans
- Дата введения в действие
- 01.01.2001
- Статус
- Действует
- Вид требований
- Требования охраны труда
- Дата последнего издания
- 01.02.2000
- Количество страниц (оригинала)
- 15
- Организация - Разработчик
- ВНИИНМАШ
- Управление Ростехрегулирования
- 220 - Управление стандартизации и сертификации в машиностроении
- Ключевые слова
- электрические универсальные сковороды; предприятия общественного питания; требования питания; требования безопасности; методы испытаний
- Термины и определения
- Раздел стандарта
- Аннотация (область применения)
- Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических универсальных сковород для предприятий общественного питания, не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных аппаратов и 480 В - для других аппаратов. Стандарт не распространяется на: - сковороды, предназначенные исключительно для промышленных целей; - сковороды, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ); - сковороды непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности; - фритюрницы для предприятий общественного питания
