Р ПНТД
ГОСТ 26312.2-84
Действует
Обозначение
ГОСТ 26312.2-84
Заглавие на русском языке
Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
Заглавие на английском языке
Groats. Methods for determination of organoleptic properties, cooking behaviour of buckwheat groats and oat-flakes
Дата введения в действие
01.01.1986
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Вид требований
Документ имеет отметку *
Документ внесен организацией СНГ
Министерство заготовок СССР
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Технический комитет России
002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Дата последнего издания
15.03.2010
Номер(а) изменении(й)
переиздание с изм. 1
Количество страниц (оригинала)
4
Организация - Разработчик
Министерство заготовок СССР
Статус
Действует
Ограничение срока действия снято
Протокол № 5-94 МГС от 17.05.94 (ИУС № 11-94)
Номер ТК за которым закреплен документ
002
Номер приказа о закреплении документа за ТК
1968
Дата приказа о закреплении документа за ТК
08.08.2022
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает метод определения запаха, цвета, вкуса, а также развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
  • 9200 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9209 Методы контроля (испытания, анализа, измерений)
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.01 Общие вопросы пищевой промышленности
      • 65.01.81 Измерения, испытания, контроль и управление качеством
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.29 Элеваторная и мукомольно-крупяная промышленность
      • 65.29.33 Крупяное производство