Р ПНТД
ГОСТ ИСО 7304-94
Действует
Обозначение
ГОСТ ИСО 7304-94
Заглавие на русском языке
Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
Заглавие на английском языке
Durum wheat semolinas and alimentary paste. Estimation of cooking quality of spaghetti by sensory analysis
Дата введения в действие
01.01.1996
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Разработчик МНД
Российская Федерация
Статус
Действует
Аутентичный текст с ISO
ISO 7304:1985
Дата последнего издания
05.07.2010
Дата приказа о закреплении документа за ТК
08.08.2022
Дата принятия в МГС
21.10.1994
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Количество страниц (оригинала)
12
Номер ТК за которым закреплен документ
002
Номер приказа о закреплении документа за ТК
1968
Номер протокола
6
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Присоединившиеся страны
Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина
Технический комитет России
002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Ключевые слова
Анализ; Изделия макаронные
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт применим только в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах. Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния поверхности и жесткости
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
  • 9200 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9209 Методы контроля (испытания, анализа, измерений)
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.01 Общие вопросы пищевой промышленности
      • 65.01.81 Измерения, испытания, контроль и управление качеством
Код ОКП
929318; 914900