Р ПНТД
ГОСТ 16080-2002
Заменен
Обозначение
ГОСТ 16080-2002
Заглавие на русском языке
Лососи дальневосточные соленые. Технические условия
Заглавие на английском языке
Salted far eastern salmons. Specifications
Дата введения в действие
01.01.2004
Дата огр. срока действия
01.07.2020
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Дескрипторы (английский язык)
fish products, salted salmon, far eastern salmon, specifications
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
21
Дата принятия в МГС
30.05.2002
Присоединившиеся страны
Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина
Управление Ростехрегулирования
000 - Управление стандартизации
Технический комитет России
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Дата последнего издания
01.09.2007
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
12
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ТИНРО-центр)
Статус
Заменен
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo)
Ключевые слова
соленые дальневосточные лососи; обязательные требования; технические требования; правила приемки; методы отбора проб; методы контроля; транспортирование и хранение
Термины и определения
Раздел стандарта
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты
      • 67.120.30 Рыба и рыбные продукты
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
    • Н2 Рыба и рыбные продукты
      • Н25 Рыба и рыбопродукты соленые
Код ОКП
926201