Р ПНТД
ГОСТ 5478-90
Заменен
Обозначение
ГОСТ 5478-90
Заглавие на русском языке
Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления
Заглавие на английском языке
Vegetable oils and natural fatty acids. Method for determination of saponification value
Дата введения в действие
01.01.1992
Дата огр. срока действия
01.01.2016
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Документ внесен организацией СНГ
НПО "Масложирпром"
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Дата последнего издания
01.09.2001
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Количество страниц (оригинала)
3
Организация - Разработчик
НПО Масложирпром
Статус
Заменен
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и натуральные жирные кислоты и устанавливает метод определения числа омыления
Ключевые слова
растительные масла; натуральные жирные кислоты; анализ
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
      • 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
    • Н6 Маслобойные и жировые продукты
      • Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9141 Масла растительные (включая выработку из давильческого сырья)
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9145 Саломас, жиры переэтерифицированные, кислоты натуральные, продукты низкотемпературной кристаллизации растительных масел…
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9109 Методы контроля (испытания, анализа, измерений)
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.65 Масложировая промышленность
      • 65.65.29 Производство растительных масел
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.01 Общие вопросы пищевой промышленности
      • 65.01.81 Измерения, испытания, контроль и управление качеством
Код ОКП
914100