Р ПНТД
ГОСТ 5476-80
Утратил силу в РФ
Обозначение
ГОСТ 5476-80
Заглавие на русском языке
Масла растительные. Методы определения кислотного числа
Заглавие на английском языке
Vegetable oils. Methods for the determination of acid value
Дата введения в действие
01.07.1981
Дата огр. срока действия
01.06.2004
Вид стандарта
4 - Стандарты на методы контроля
Содержит требования: СЭВ
СТ СЭВ 4715-84
Документ внесен организацией СНГ
Минпищепром СССР
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Дата последнего издания
01.09.2001
Номер(а) изменении(й)
переиздание с изм. 1; 2
Количество страниц (оригинала)
7
Организация - Разработчик
Минпищепром СССР
Статус
Утратил силу в РФ
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 31933-2012
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения кислотного числа в растительных маслах
Ключевые слова
масла растительные; определение кислотного числа; титриметрический метод с визуальной индикацией; солевой метод; титриметрический метод с потенциометрической индикацией; аппаратура; реактивы; материалы; обработка результатов
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
      • 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
    • Н6 Маслобойные и жировые продукты
      • Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9141 Масла растительные (включая выработку из давильческого сырья)
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9109 Методы контроля (испытания, анализа, измерений)
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.65 Масложировая промышленность
      • 65.65.29 Производство растительных масел
  • 65 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    • 65.01 Общие вопросы пищевой промышленности
      • 65.01.81 Измерения, испытания, контроль и управление качеством
Код ОКП
914100