Р ПНТД
ГОСТ Р 52110-2003
Отменен
Обозначение
ГОСТ Р 52110-2003
Заглавие на русском языке
Масла растительные. Методы определения кислотного числа
Заглавие на английском языке
Vegetable oils. Methods for determination of acid value
Дата введения в действие
01.06.2004
Дата огр. срока действия
15.02.2015
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Статус
Отменен
Гармонизирован с:
ISO 660:1996
Дата последнего издания
01.12.2007
Дескрипторы (английский язык)
vegetable oils, test, determination, acid value
Количество страниц (оригинала)
11
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 31933-2012
Номер(а) изменении(й)
переиздание
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖ)
Технический комитет России
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Управление Ростехрегулирования
000 - Управление стандартизации
Ключевые слова
масло растительное; кислотное число; проба; навеска; растворители; индикатор; гидроокись натрия или калия; титриметрический метод; арбитражный метод; солевой метод; визуальная индикация; потенциометрическая индикация; титрование
Термины и определения
Раздел стандарта
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения кислотного числа
  • 67 Производство пищевых продуктов
    • 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
      • 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры
  • Н Пищевые и вкусовые продукты
    • Н6 Маслобойные и жировые продукты
      • Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
  • 9100 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
    • 9109 Методы контроля (испытания, анализа, измерений)